BEBIDAS
VINOS
Rouge
· Vin de la Maison
Color purpura con reflejos rubí y aromas que nos recuerdan a frutas negras, hojas secas y especias. En boca, fácil de beber, fresco, intensidad media.
Región: A.O.C Côtes du Roussillon
Uvas: Syrah, Carignan y Grenache.
Vino suave y delicado.
COPA.170.00 / BOTELLA 800.00
· Cuvée des Galets
Vino tinto natural y fresco, con cuerpo ligero a medio, que puede acompañar una gran variedad de platillos.
Región: Côtes Du Rhône
Uva: Grenache noir, syrah, mour vedre
COPA.250.00 /BOTELLA 1,100.00
· Château Clos Lavizon
Vino con buen equilibrio, que lo convierte en una opción fácil y agradable de tomar, con cuerpo ligero y suave en el paladar.
Región: Bordeaux
Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon
y Cabernet Franc.
COPA.290.00 /BOTELLA 1,300.00
· La Reserve Pinot Noir Tramier
Vino tinto de cuerpo ligero que comienza con aromas dulces de caramelo de cereza y salsa de frambuesa, seguidos de toques de tallos de cereza y especias para hornear. En boca, la sensación es ligera y fácil de beber con taninos bajos y una acidez ligera.
Región: Languedoc
Uva: 100% Pinot Noir.
COPA.320.00 /BOTELLA 1,450.00
· Château La Pointe Bouquey
De color rojo púrpura, la nariz se abre con un ramo de frutas rojas, cassis y notas amaderadas. El sorbo es con cuerpo, suave y con un final largo.
Ideal en combinación con carnes rojas estofadas, incluso caza y quesos curados.
Región: Bordeaux Saint Emilion
Uvas: Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc y Merlot.
BOTELLA 1,700.00
· Monte Xanic
Es un vino brillante de capa media con tonalidad violácea y color guinda.
En boca se confirma la frutalidad del vino y el resto de los aromas percibidos en nariz, además de chocolate y moka. Vino que muestra equilibrio en su estructura de frescura, corpulencia y carácter, de larga permanencia de sabor.
Región: Baja California
Uvas: Malbec, Merlot y Cavernet Sauvignon
BOTELLA 2,650.00
· Chateau Clos Hortense Grand Cru 2018
Este vino tiene una fragancia irresistible compuesta por frutos rojos como la grosella roja y la frambuesa, con toques de tabaco y cuero. Su equilibrado tanino refleja la alta calidad del proceso de elaboración. Además, su persistencia en boca es excelente, lo que hace que cada sorbo sea un verdadero placer para el paladar.
Región: AOC Saint Emilion
Uva: Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc, Merlot.
BOTELLA 2,650.00
· Beaune-Coucherias1er Cru AOP
Un deleite para los amantes de sabores refinados. Perfecto para acompañarlo con platos cordero, ternera o pato.
Con un cuerpo medio, se destaca por su fruta roja muy pura en la gama de la cereza, que se combina perfectamente con la mineralidad la tierra de origen.
Región: Bourgogne
Uva:100% Pinot Noir
BOTELLA 5,370.00
Blanc
Vino de la casa A la Française
Color amarillo pajizo y reflejos verdosos.
Aromáticamente nos encontramos con un vino muy fragante, con notas que nos recuerdan a duraznos, cítricos y flores blancas.
En boca, una acidez media y buena personalidad, nos termina de mostrar un vino diseñado para el día a día.
Región: Roussillon.
Uva: 100% Muscat (Seco)
COPA.170.00 / BOTELLA 800.00
· Monte Xanic Blanc
Es un vino limpio, brillante, con tonalidad verdosa y color amarillo paja.
Tiene un ataque en boca suave. Es un vino seco y de acidez viva. En el retrogusto, los aromas confirman las notas de grosella, pera blanca, toronja, piña, cítricos y suave paso herbal. Tiene un cuerpo firme y una persistencia óptima.
Región: Baja California
Uva: 100% Sauvignon Blanc
BOTELLA 1,450.00
· Celier des Demoiselles Chardonnay
Desde su color brillante con ligeros reflejos dorados, hasta su rico y fino bouquet a la base de frutas amarillas y blancas y frutos secos, este vino es una delicia para los sentidos.
Región: Languedoc
Uva: 100% Chardonnay
BOTELLA 1,450.00
· Domaine De Mauperthuis chablis 1er Cru montmains
Su delicadeza y finura son notables en cada sorbo. Este vino es una verdedera obra de arte, con aromas que se expresan plenamente y una amplitud y flexibilidad que lo hacen irresistible.
Región: AOC Chablis
Uva: 100 % Chardonnay
BOTELLA 3,550.00
Rosé
· Vino de la casa A la Française
De color durazno, muy claro y brillante. Aromáticamente nos encontramos con un vino muy fragante, con notas que nos recuerdan a frutos rojos, duraznos y finas hierbas.
En boca es un vino muy amable, con buena acidez y estructura.
Región: I.G.P Côtes Catalanes
Uva: Syrah, Carignan y Grenache
COPA.170.00 / BOTELLA 800.00
· Monte Xanic Rose
De aspecto limpio y brillante, este rosado de Grenache Rosé tiene un estilo Provence. En boca es balanceado y refrescante. El retrogusto es nítido en los aromas de frutos de hueso, cítricos y flores blancas como de azahar. Fresco, amplio de sabor y de larga permanencia en boca.
Región: Baja California
Uvas: 100% Grenache
BOTELLA 1,450.00
Espumosos
SELECCIÓN DE LA CASA
espumoso francés brut
COPA $170 / BOTELLA 800.00
Champagne
Moët & Chandon NECTAR IMPERIAL
750ML
BOTELLA 2,500.00
Dom Perignon VINTAGE 2012
BOTELLA 9,000.00